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西班牙的日常 香港的爆紅
源自西班牙巴斯克地區一間蛋糕店, 喺“家常的芝士蛋糕”, 通常外貌樸實無華, 但魔鬼往往在細節, 由於無花俏嘅裝飾, 材料亦不繁複, 全靠食材質素, 製作配方同手法。
源自西班牙巴斯克地區一間蛋糕店, 喺“家常的芝士蛋糕”, 通常外貌樸實無華, 但魔鬼往往在細節, 由於無花俏嘅裝飾, 材料亦不繁複, 全靠食材質素, 製作配方同手法。
是簡單 還是複雜
簡單「是但」的巴斯克芝士蛋糕，做法不用太講究，不需要秘技，用高溫烘30分鐘，即成。如果要認真說，不同品牌的材料配合也是可以很多變化。
焦糖化面層, 軟芯效果
濃郁忌廉芝士味, 口感外層踏實內層軟滑, 輕柔嘅雲尼拿幽香將整個蛋糕味道昇華增添馥郁感, 同時每一口都充滿住淡淡嘅焦糖香。
Information
方塊貓CAFE・隱秘名物 !必食😋Basque Cheese Cake
🧀忌廉芝士 Cream Cheese｜🍵焙茶 Hojicha (期間限定)｜☕️伯爵茶 Earl Grey (期間限定)
濃郁Cream Cheese🧀綿密滑順軟心口感表面淡淡焦糖香🥴充滿雲呢拿幽香[溫提🍰半熟蛋糕不適合腸胃敏感人士]
環境有巨大貓樹🌲配上透明貓天橋
🤤各款貓咪精品及本地小店精品本地手工製作🇭🇰
由雕刻技術做出多層結構，完美運用光⚪️與影⚫️之間嘅美感態。以正反兩面精美圖案設計，呈現立體感。
匙扣更配上防水顏料，真皮帶扣，更顯精緻✨。底部設有精油位滴精油，滴兩滴就可以令芳香💆🏻全日跟著你！
本地紋身師插畫＠Mercytattoohk紋身師
特意為方塊貓四隻緬因貓設計！以日式元素🇯🇵設計，襯返呢個空間嘅環境🤍 歡迎大家都去IG欣賞佢既作品！有興趣當然要搵佢紋身啦！🕺🏻日式掛畫本地手工製作🇭🇰由雕刻技術做出多層結構，完美運用光與影，更呈現立體感。佢地有機會坐上嚟大脾架
＊＊歡迎嚟到共享空間＊＊
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